ソムタム風簡単ドレッシングというのを発明しました。ナンプラー、レモンジュース、おろしニンニクを各大さじ1、パクチー1つかみ（適当に書いているだけなので、自分で味を見ながら調節してください）を混ぜ合わせるだけ。ナンプラーのアンモニア臭（アルカ…
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