6/5分です。入梅ですか。梅の実が色づく季節ですね。まだ店頭に出回っているのは梅酒用の青梅ですが、そろそろ梅干し用の黄色い梅が出てくるのかな。塩分20%の本物の梅干しを日常用とするには、自分で漬けるしかないのが現状です。今年は漬けませんが。 【軍…